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家常菜
快手酸辣汤
分类:
家常菜式
酸辣汤
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道快手酸辣汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金针菇 , 西红柿 ,黄瓜, 鸡蛋 ,盐, 鸡精 , 胡椒粉 , 香油 ,最主要的醋(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快手酸辣汤吧。
菜品禁忌
所需食材
金针菇
,
西红柿
,
黄瓜
,
鸡蛋
,盐,
鸡精
,
胡椒粉
,
香油
,最主要的
醋
(适量)
所需调料
快手酸辣汤的做法
放点香菜沫最好,我是家里没有的
第 1 步
1.准备好食材,洗净切好
第 2 步
2.下锅稍微炒下
第 3 步
3.加入醋,喜欢吃酸可多放点,不喜欢少放,因为西红柿也有点酸
第 4 步
4.加水烧开
第 5 步
5.加入水淀粉,少放点,比水稍微稠点就好
第 6 步
6.加入鸡蛋,打散,烧开,放盐,鸡精,胡椒粉
第 7 步
7.ok,吃的时候点几滴香油,吃辣的朋友还可以加点辣椒油,我的辣椒油是自己做的。天气冷的时候吃完混身都暖和了,畅快!
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