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港式马拉糕
菜品特色
这道港式马拉糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由中筋 面粉 (95g); 鸡蛋 (带壳60g); 牛奶 (75g); 糖粉 (50g); 泡打粉 (5g); 猪油 (22g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的港式马拉糕吧。菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(95g)；鸡蛋(带壳60g)；牛奶(75g)；糖粉(50g)；泡打粉(5g)；猪油(22g)所需调料
港式马拉糕的做法
马拉糕要趁热吃才好吃 如果隔天吃的话吃前加热一下 加猪油搅拌如果出现凝结状况的话也不用担心 把容器隔热水加热搅拌就可以了- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.将鸡蛋打散 - 第 3 步
3.加入牛奶 糖粉和融化好的猪油 搅拌均匀 - 第 4 步
4.加入过筛后的面粉和泡打粉 拌均匀 - 第 5 步
5.搅拌好的面糊 - 第 6 步
6.将模具内涂一层油防粘 面糊倒入模具内八分满的样子 静置15分钟 - 第 7 步
7.放入蒸锅中 水烧开后起20分钟即可取出 - 第 8 步
8.蒸熟后都长个子啦 - 第 9 步
9.成品
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