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甜甜圈

分类:果酱 沙拉 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道甜甜圈不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小麦粉 (200g); 白糖 (10g); 牛奶 (2勺); 黄油 或沙拉油(1勺); 鸡蛋 (1个);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的甜甜圈吧。

菜品禁忌

所需食材

小麦粉(200g);白糖(10g);牛奶(2勺);黄油或沙拉油(1勺);鸡蛋(1个);油(适量)

所需调料

甜甜圈的做法

  • 第 1 步1.将小麦粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油隔水融化或沙拉油一起搅拌均匀,搅拌后会变的很软很粘,放入冰箱冷冻库10至15分钟(图片是从冰箱拿出来准备炸的)
  • 第 2 步2.锅中倒油,烧热,大概170度左右,将冰箱中的面团取出,扯一小块,搓圆,按扁,慢慢把中间搓薄,弄一个洞,越大越好(PS:面团不要太厚,不然炸过外熟内生)
  • 第 3 步3.炸的两面颜色均匀时,夹出过滤油
  • 第 4 步4.待放凉就可装盘了
  • 第 5 步5.最后可以根据个人喜欢抹巧克力酱或撒糖粉又或各类果酱,酥脆爽口的
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