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蜜豆钵仔糕
菜品特色
这道蜜豆钵仔糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由钵仔糕粉(100克);清水(150ML); 细砂糖 (40克);自制蜜豆(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜜豆钵仔糕吧。菜品禁忌
所需食材
钵仔糕粉(100克)；清水(150ML)；细砂糖(40克)；自制蜜豆(适量)所需调料
蜜豆钵仔糕的做法
- 第 1 步
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆. - 第 2 步
2.糖加另一半清水煮成糖浆. - 第 3 步
3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀. - 第 4 步
4.倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆. - 第 5 步
5.开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色. - 第 6 步
6.凉后用牙签转一圈,脱模即可.
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