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番茄牛肉煲
菜品特色
番茄牛肉煲汤，开胃又鲜美。菜品禁忌
所需食材
番茄(2个)；大头菜(些许)；木耳(些许)；牛肉(10g)；葱花；盐；白糖；孜然粉；味极鲜；纯净水；紫菜(些许)所需调料
番茄牛肉煲的做法
中途一定要酌情放入纯净水。- 第 1 步
1.首先，预备工作，将西红柿切成块儿，将木耳泡于温水中，大头菜撕成片儿。葱花几片。将紫菜泡好。牛肉切成丁。我选用的是已经熟好的酱牛肉，可以直接下锅。如果是生牛肉，就先将牛肉放入锅中煮好，备用。准备好之后进行温锅倒油。 - 第 2 步
2.油热之后，将葱花放入，然后放入的切好的番茄大头菜木耳，翻炒几分钟，番茄已松软出汤。然后倒入纯净水，焖锅一会儿。放入盐与白糖。 - 第 3 步
3.然后将切好的牛肉块儿，最好是已经熟了的酱牛肉放入里面。放入泡好的紫菜。然后焖锅。放入味极鲜一点点，然后放入番茄沙司，或者番茄酱，变色，倒入纯净水。 - 第 4 步
4.最后放入孜然粉些许，倒入纯净水些许，焖锅，然后出锅。
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