香葱芝士条
菜品特色
这道香葱芝士条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (150克); 沙拉酱 ; 牛奶 (80克);马苏里拉芝士;干葱末; 细砂糖 (20克); 黄油 (15克); 鸡蛋 液(10克);盐(1/2小勺); 干酵母 (5克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香葱芝士条吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(150克)；沙拉酱；牛奶(80克)；马苏里拉芝士；干葱末；细砂糖(20克)；黄油(15克)；鸡蛋液(10克)；盐(1/2小勺)；干酵母(5克)所需调料
香葱芝士条的做法
- 第 1 步
1.后油法将面团揉至扩展阶段。 - 第 2 步
2.室温下发酵到2.5倍大，把发酵好的面团排出空气，分成3份揉圆，进行15分钟中间发酵。 - 第 3 步
3.取一个中间发酵好的面团，放在案板上，用手慢慢搓成长条，用手掌压一压，使它稍微变扁。 - 第 4 步
4.把整形好的面团进行二发，直到面团变成原来的2倍大。 - 第 5 步
5.在面团上挤上线条状的沙拉酱，撒上刨成丝的马苏里拉芝士，撒上干葱末,放入预热好180度的烤箱，烤约15分钟，等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉。
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