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法式烤面包

分类:面包 烤箱 法式 西餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一次去西餐厅吃到的主食面包,感觉味道不错,回来研究了好几次,最后终于听到儿子说味道和餐厅的一样,评价真高。

菜品禁忌

所需食材

牛角包;洋葱番茄酱;马苏里拉奶酪黑胡椒碎;迷迭香碎

所需调料

法式烤面包的做法

  • 第 1 步1.洋葱切的细碎,越碎越好。
  • 第 2 步2.黄油。
  • 第 3 步3.小平底锅化开小半勺黄油。
  • 第 4 步4.放入洋葱碎,迷迭香碎,黑胡椒碎翻炒出香味,加一点点盐,一点点水,小火煮大概十分钟左右。
  • 第 5 步5.牛角面包中间挖取掉。
  • 第 6 步6.铺上洋葱碎,用小勺压一压。
  • 第 7 步7.挤上番茄酱。
  • 第 8 步8.最上面放上马苏里拉奶酪。
  • 第 9 步9.烤箱200度,5--8分钟。
  • 第 10 步10.奶酪是钙之源,洋葱软化血管,番茄酱富含番茄红素,营养丰富,作为早餐最好。
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