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虫草花瘦肉汤

分类:煮菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在广州吃饭前都要先喝汤,营养又健康。做了虫草花炖瘦肉,补得你萌萌哒。。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(150g);盐(适量);虫草花(50g);姜(5片);料酒(适量)

所需调料

虫草花瘦肉汤的做法

水要一次性加足,中途瘦肉有血沫要用勺子撇掉。
  • 第 1 步1.瘦肉切片。虫草花备好。
  • 第 2 步2.切好的瘦肉片冷水下汤锅加适量的清水。放姜片。料酒。
  • 第 3 步3.通电,选择瘦肉汤键,显示为2小时。
  • 第 4 步4.一小时后加入洗净的虫草花。再炖1小时自动保温即可。
  • 第 5 步5.起锅前加盐。
  • 第 6 步6.成品。
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