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香煎红糖糯米饼

分类:下午茶 平底锅 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

软糯糯,香喷喷,美好的一天从糯米饼开始吧!

菜品禁忌

所需食材

糯米粉红糖芝麻均适量

所需调料

香煎红糖糯米饼的做法

1.包裹红糖后轻轻捏一捏,再搓成球,压成饼状,免得红糖露出来。2.吃时配点苹果解油腻哦,适量吃哦,毕竟是油煎的,且糯米不好消化哦。
  • 第 1 步1.食材都在这里了,都没有称量,我的量做了七个饼。大小可随意些。
  • 第 2 步2.糯米粉加水和成面团,各种糯米粉的吸水性不一样,水要一点一点加哦!
  • 第 3 步3.搓成长条,分成若干个剂子,使得饼的大小均匀些。也可以随意揪一块面团哦!
  • 第 4 步4.按扁,中间略深,放上适量红糖,不要贪多,会漏呢!
  • 第 5 步5.合拢,再轻轻捏几下,防止露馅。再到芝麻里滚一滚后,轻轻压扁。
  • 第 6 步6.七个饼哦,大小、形状不一,请自动忽略哦
  • 第 7 步7.平底锅放橄榄油,小火煎制。
  • 第 8 步8.底面焦黄后,翻面煎制,饼之间保持距离,免得粘在一起。
  • 第 9 步9.两面焦黄,中间略鼓起,就可以了。
  • 第 10 步10.出锅了,香香甜甜,软软糯糯,好吃
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