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家常拌面

分类:面条 拌面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

宝贝对我说想吃个不一样的面条,于是就想做个拌面,家中食材有限,也可以加些豆芽黄花菜,想吃辣的放些辣椒,或是在炸葱油的时候直接放些树椒。

菜品禁忌

所需食材

条;黄瓜(小半根);莴笋(一小段);灯笼萝卜(4个);腐竹(2根);木耳(5朵);萝卜(小半根);花椒(8颗);葱(1根);盐(1小勺);生抽(2小勺);糖(1小勺);香油(适量);橄榄油(适量)

所需调料

家常拌面的做法

  • 第 1 步1.准备好各种材料,切丝(木耳腐竹忘记拍照了)
  • 第 2 步2.白水面条煮熟,过凉水。
  • 第 3 步3.将切好的各种菜丝放入面条中,加入除橄榄油花椒以外的所有调料拌匀
  • 第 4 步4.橄榄油放入热锅,放入葱及花椒炸香,将炸好的油倒入面条中,拌匀
  • 第 5 步5.最后一步,吃啊!
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