炒银耳
菜品特色
这道炒银耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 银耳 (2个); 猪肉 (60g); 香葱 (半根);十三香(1勺);盐(1勺半); 味精 (小半勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒银耳吧。菜品禁忌
所需食材
银耳(2个)；猪肉(60g)；香葱(半根)；十三香(1勺)；盐(1勺半)；味精(小半勺)所需调料
炒银耳的做法
- 第 1 步
1.泡发银耳 - 第 2 步
2.切好肉片和葱花 - 第 3 步
3.在锅中均匀淋上玉米胚芽油，将肉放入锅中，炒变色后，放入银耳，翻遍2分钟左右，加上五香粉，盐和味精。喜欢酸，可以在加入银耳的同时，加1~2勺香醋。装盘洒几粒葱花。
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