全家都爱的烤羊肉
菜品特色
这道全家都爱的烤羊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 (2斤);烧烤粉(1袋); 孜然 (一袋); 大蒜 (1头); 洋葱 (1个); 土豆 (2个); 胡萝卜 (2个); 蘑菇 (若干); 黄油 (100g); 色拉油 (若干);盐(若干)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的全家都爱的烤羊肉吧。菜品禁忌
所需食材
羊肉(2斤)；烧烤粉(1袋)；孜然(一袋)；大蒜(1头)；洋葱(1个)；土豆(2个)；胡萝卜(2个)；蘑菇(若干)；黄油(100g)；色拉油(若干)；盐(若干)所需调料
全家都爱的烤羊肉的做法
- 第 1 步
1.新鲜腌肉用叉子叉眼 加盐和烧烤粉 孜然腌制 密封后放入冰箱冷藏一夜 - 第 2 步
2.土豆 胡萝卜切滚刀块 开水入锅煮十分钟 - 第 3 步
3.蘑菇改刀 - 第 4 步
4.黄油隔水融化 - 第 5 步
5.加入大蒜 黄油 孜然粉 盐翻拌均匀 腌制半小时以上 - 第 6 步
6.烤箱预热220度 上下火 烤盘铺锡纸 羊肉平铺抹色拉油 上盖锡纸 烤20分钟 - 第 7 步
7.切洋葱 - 第 8 步
8.将羊肉取出 倒掉汁水 改刀成块。洋葱垫底 平铺蔬菜 羊肉 继续220度 上下火30分钟。可撒烧烤粉和盐 根据口味调节 - 第 9 步
9.出锅了 香香的呢～
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