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火锅

分类:家常菜式 川菜 下酒菜 年糕 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

其实本来是想做韩国年糕火锅的,但是没有买到韩国辣酱,就用其他酱代替,也挺好吃的。我放的都是我自己喜欢吃的,你们做的时候也可以放其他的东西

菜品禁忌

所需食材

辣酱(2勺);豆瓣酱(2勺);辣白菜(适量);牛肉片(适量);金针菇(适量);小白菜(适量);红薯(1个);豆芽(适量);年糕(适量);香菇(适量);羊肉卷(适量)

所需调料

火锅的做法

  • 第 1 步1.因为小锅做其他东西了,所以只能用大锅了。先在锅底放洋葱,辣椒,葱,炒香,然后开始放配菜
  • 第 2 步2.
  • 第 3 步3.因为吃的人多所以我东西也放的多了些
  • 第 4 步4.如果两个人吃的话,菜品很多的情况下,一种放一点就可以了,多了的话根本吃不完
  • 第 5 步5.最后在上面放酱,加水开始煮,如果想吃蛋的话可以在八成熟的时候在中间打个蛋撒点芝麻
  • 第 6 步6.熟了之后就可以开吃了,在家吃真的比在外面吃划算很多
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