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红糖钵仔糕
分类:
蒸菜
下午茶
甜
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
钵仔糕就是广东小吃。 因为,红糖含有很多种微量元素,适合小孩老人吃用,满妃古法红糖的甘蔗原材料。做钵仔糕放红糖首先颜色作出成品更诱人。主要换种口味吃出满妃古法红糖的营养。带着甘蔗的味道。
菜品禁忌
所需食材
木薯
粉(100g);
红豆
(适量);清水(120ml);满妃古法
红糖
(1颗)
所需调料
红糖钵仔糕的做法
第 1 步
1.木薯粉加一半清水调成粉浆
第 2 步
2.煲好热水用杯子装好,把红糖放入去
第 3 步
3.两种浆趁热混合。形成熟粉,防止粉浆沉淀。
第 4 步
4.倒入杯子中,洒上红豆
第 5 步
5.开火上锅,大火蒸10-15分钟呈透明色
第 6 步
6.成品
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