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家常菜
香煎黄金鲫鱼
分类:
家常菜式
下酒菜
香煎
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香煎黄金鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (8条);盐(少量); 花椒粉 (少量);糖(少量); 味精 (少量); 料酒 (少量); 生姜 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎黄金鲫鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鲫鱼
(8条);盐(少量);
花椒
粉(少量);糖(少量);
味精
(少量);
料酒
(少量);
生姜
(少量)
所需调料
香煎黄金鲫鱼的做法
煎鲫鱼一定要放凉了再煎哦,要不就会粘锅。
第 1 步
1.鲫宰杀干净撒盐、糖、味精、料酒、生姜、花椒放蒸笼蒸15分钟,
第 2 步
2.锅里大火少些油煎至两面金黄即可
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