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正宗家常版肉末烧茼蒿的做法_如何做肉末烧茼蒿好吃

肉末烧茼蒿主图

标签:家常菜式 下饭菜 午餐 晚餐 炒菜 私家菜 煸炒

肉末烧茼蒿简介及特色: 肉末烧茼蒿是东北比较常见的家常菜,做法简单又好吃,清新不油腻。

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分享肉末烧茼蒿的做法,让更多人知道怎么做

肉末烧茼蒿所需食材

材料:
五花肉瘦肉(适量);茼蒿(一把);葱(一段);姜(一块);酱油(两勺);盐(两勺);姜(一块);大蒜(三瓣)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

肉末烧茼蒿的做法和步骤

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第1张图

    1.葱 、姜 、蒜切末备用,茼蒿洗干净切段

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第2张图

    2.五花肉切丁备用

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第3张图

    3.锅里热油,放入肉末煸炒一会,然后放入酱油继续煸炒,熟了装入碗中备用。

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第4张图

    4.锅底留油,倒入葱姜爆香,放入洗干净的茼蒿煸炒

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第5张图

    5.倒入盐 、酱油 、蒜末翻炒均匀出锅

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第6张图

    6.茼蒿装盘,上面放入炒好的肉末。

  • 肉末烧茼蒿的做法和步骤第7张图

    7.上面可以用香菜或小葱叶装饰一下。

肉末烧茼蒿做法技巧

肉末烧茼蒿饮食禁忌

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上一道菜:黄金鸡翅的做法[图文]

下一道菜:香酥凤尾虾的做法[图文]

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