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豆时萝卜干煎蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

豆时多啊,吃不完,变化样做吃的,家里有妈妈自己腌制的淡味萝卜干,很脆,觉得这样组合一下,还是不错的。

菜品禁忌

所需食材

萝卜干(适量);初生鸡蛋(4个);豆时(少量)

所需调料

豆时萝卜干煎蛋的做法

  • 第 1 步1.几小根萝卜干
  • 第 2 步2.切成丁
  • 第 3 步3.加上豆时
  • 第 4 步4.敲进鸡蛋,因为我用的是初生的鸡蛋,比较小,如果是大的,两个就够了
  • 第 5 步5.放点盐,搅拌均匀,颜色变深是豆时的
  • 第 6 步6.锅里放油,热锅,倒入蛋液
  • 第 7 步7.成品
  • 第 8 步8.配合白粥,好吃,嫩滑的白粥配合营养蛋,早上的胃好舒服……
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