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泰式蔬菜粉卷

分类:凉菜 蔬菜 春卷 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很简单清新的一道菜,里面加的食材只要是可以生食的都可以所以替换~花生碎很提味的!这次忘了放,下次一定加上!

菜品禁忌

所需食材

生菜(两片);黄瓜(半根);紫甘蓝(一片);越南春卷皮(一张);萝卜(适量);泰式甜辣酱(适量);花生碎(适量)

所需调料

泰式蔬菜粉卷的做法

  • 第 1 步1.越南春卷皮放在凉水中浸泡两分钟。如果是热水春卷皮会变粘很难操作,在凉水中浸泡好的春卷皮花纹消失,透明有弹性。
  • 第 2 步2.所有食材切成易卷的细丝。
  • 第 3 步3.把春卷皮铺在案板上,然后把食材铺上去,慢慢卷起来。
  • 第 4 步4.卷好后切段摆盘,淋上泰式甜辣酱和花生碎即可享用!
  • 第 5 步5.中午和妈妈的午餐~泰式料理o(≧v≦)o
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