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冰镇花螺

分类:家常菜式 下酒菜 面条 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道冰镇花螺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由花螺(半斤);姜、蒜、指天椒、 芥末 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冰镇花螺吧。

菜品禁忌

所需食材

花螺(半斤);姜、蒜、指天椒、芥末(少许)

所需调料

冰镇花螺的做法

  • 第 1 步1.姜、蒜、指天椒切末,生抽两勺,面条鲜一勺,芥末半勺,搅拌均匀,待用(用汤勺哦)
  • 第 2 步2.花螺加姜片在沸水中煮3分钟,乘出来倒入冰水中(花螺肉会很Q)
  • 第 3 步3.将花螺沥干水倒入姜蒜汁加冰块拌匀,OK
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