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柠檬蜜

分类:饮品 煮菜 下午茶 粤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

三十几度高温天,实在不适宜外出晒咸梅干,老实待家做柠檬蜜呗~娃说:麻麻,柠檬蜜做好好了熙熙喝好吗?!麻麻说:那熙乖吗…某人鸡啄米狂点头状…

菜品禁忌

所需食材

柠檬(2个);盐(适量);水(适量);农家自产蜂蜜(适量)

所需调料

柠檬蜜的做法

  • 第 1 步1.准备柠檬两只
  • 第 2 步2.柠檬洗净,用盐搓揉可以把表皮的蜡洗掉,而且可以让柠檬散发出它独特的香味…然后用盐水泡个二十来分钟,案板、刀子、装的玻璃罐全部用热水烫过擦干,开始切柠檬…
  • 第 3 步3.开始切柠檬…头尾的蒂切掉不要,然后切成2~3mm的厚度,同时去核,因为核泡蜂蜜会苦的…切好后开始码一层柠檬浇一层农家自产的蜂蜜~最后盖上盖子放冰箱冷藏室,两天后即可食用啦~~~
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