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家常菜
茄汁豆腐
分类:
家常菜式
茄汁
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道茄汁豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (1块); 番茄 (1个); 酱油 ;耗油; 鸡精 ;盐;蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄汁豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(1块);
番茄
(1个);
酱油
;耗油;
鸡精
;盐;蒜
所需调料
茄汁豆腐的做法
第 1 步
1.豆腐切成半厘米厚的片
第 2 步
2.番茄去皮,切成丁
第 3 步
3.蒜切末,放入油锅中炒香
第 4 步
4.放入番茄翻炒,加入适量水,酱油,耗油,少许鸡精和盐
第 5 步
5.放入豆腐,小火煮一会,至汤汁变浓
第 6 步
6.出锅!
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