酱拌蒿子秆
菜品特色
这道酱拌蒿子秆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由有机蒿子秆(300g); 豆瓣酱 (30g); 猪肉 丁(若干);尖 辣椒 (半个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱拌蒿子秆吧。菜品禁忌
所需食材
有机蒿子秆(300g)；豆瓣酱(30g)；猪肉丁(若干)；尖辣椒(半个)所需调料
酱拌蒿子秆的做法
蒿子秆焯水不要时间过久哦！- 第 1 步
1.洗净蒿子秆，感谢菜农人家的美味叶菜，比市场上买的有滋味 - 第 2 步
2.蒿子秆切两段，用滚水焯一下蒿子秆，捞出装盘备用
- 第 3 步
3.少许油，烧热后把豆瓣酱炒香，倒入肉丁翻炒，最后放辣椒丁，略炒出锅。淋在蒿子秆上即可
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