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川菜
凉面
分类:
面条
凉面
四川菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
翻的之前的图 之前随便拍的 有些图没拍到 味道很不错的 一大盘全吃光光了 味道根据自己的口味来 有的人喜欢吃的辣 有的人喜欢吃的甜什么的
菜品禁忌
所需食材
凉
面
(2块钱);
豆芽
(1块钱);
生姜
蒜(适量);
小葱
(2条);
白糖
(2勺 根据自己口味来);
花椒
面
(适量);油
辣子
(1勺);
香油
(1勺);
酱油
醋
(适量);
芝麻
(1勺)
所需调料
凉面的做法
可以+海带丝 黄瓜什么的 让老公去买的 就只买了豆芽 我喜欢吃豆芽
第 1 步
1.豆芽 洗净 尾巴择一下 然后放水里煮一下
第 2 步
2.老姜洗好和蒜一起剁碎 制作成 蒜水
第 3 步
3.葱洗好 切碎葱
第 4 步
4.有辣椒 四川必不可少的东西
第 5 步
5.豆芽煮十五分钟 看你家火候大小 煮熟了救捞起来 备用
第 6 步
6.豆芽放盘底 然后放上凉面 倒入酱油 醋 香油 蒜水 油辣椒 鸡精 花椒面 白糖 葱 洒上芝麻 大功告成啦
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