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章鱼烧

分类:韩国料理 海鲜 丸子 沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道章鱼烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1个); 鱿鱼 须(适量); 卷心菜 (适量);低粉(100g); 洋葱 (适量); 泡打粉 (1/4小勺); 生抽 (5g);木鱼花(适量);味淋(5g); 海苔 粉(适量);冷水(200ml);照烧汁(适量); 山药 泥(1大勺); 沙拉酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的章鱼烧吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个);鱿鱼须(适量);卷心菜(适量);低粉(100g);洋葱(适量);泡打粉(1/4小勺);生抽(5g);木鱼花(适量);味淋(5g);海苔粉(适量);冷水(200ml);照烧汁(适量);山药泥(1大勺);沙拉酱(适量)

所需调料

章鱼烧的做法

  • 第 1 步1.所有原料混合拌匀;
  • 第 2 步2.装入这样的量杯中方便倒入模子中;
  • 第 3 步3.模子刷层油,小火烧热,倒入面糊,七八分满;
  • 第 4 步4.撒上满满的鱿鱼须、洋葱、卷心菜;
  • 第 5 步5.再倒上一层面糊;
  • 第 6 步6.接下去就用竹签不停的给丸子翻身吧。。。
  • 第 7 步7.滚得实在不够圆。。。。
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