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紫菜包饭
菜品特色
紫菜包饭，做起来真的很简单，材料选择性很多，可以加点菠菜，没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替，买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替，总之，包饭是很亲民的美食，身边有什么食材就可以放什么，不用讲究很多，带着它去#郊游#吧，一定很受欢迎菜品禁忌
所需食材
寿司紫菜(1包)；寿司醋(5勺)；珍珠米(300克)；盐(少许)；黄瓜(1根)；胡萝卜(1根)；腌萝卜(1根)；火腿(2根)；鸡蛋(2个)所需调料
紫菜包饭的做法
- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条 - 第 3 步3.鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软
- 第 4 步
4.米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀 - 第 5 步
5.带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭 - 第 6 步
6.用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3 - 第 7 步
7.用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了 - 第 8 步
8.成品，美美哒
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