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懒人快手炸酱面

分类:面条 炸酱面 炸酱 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道懒人快手炸酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 肥 肉馅 (爱吃肉的多备点儿就好); 甜面酱 (一袋); 蚝油 (用量请随意)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人快手炸酱面吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉肉馅(爱吃肉的多备点儿就好);甜面酱(一袋);蚝油(用量请随意)

所需调料

懒人快手炸酱面的做法

  • 第 1 步1.肉丁或者肉馅放料酒腌一下去腥 切少许葱花备用
  • 第 2 步2.锅内放油(不要太少) 烧热 下葱花煸香 倒入肉丁/肉末炒熟
  • 第 3 步3.倒入甜面酱中小火翻炒(注意:甜面酱太稠需要备清水调和 以防炒糊)
  • 第 4 步4.加入蚝油(可略微多加点儿)继续翻炒酱至膏体状出锅
  • 第 5 步5.出锅酱放凉后密封放冰箱可以吃挺久的~
  • 第 6 步6.备注1:配菜种类和数量请随意准备
  • 第 7 步7.备注2:吃面请配蒜泥和陈醋一起,炸酱略咸添加时注意
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