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土豆豆角炖肉
分类:
午餐
晚餐
炖菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道土豆豆角炖肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (适量); 土豆 (2~4个); 豆角 (适量);盐(适量); 老抽 (适量); 鸡精 (适量); 料酒 (适量); 八角 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆豆角炖肉吧。
菜品禁忌
所需食材
瘦肉
(适量);
土豆
(2~4个);
豆角
(适量);盐(适量);
老抽
(适量);
鸡精
(适量);
料酒
(适量);
八角
(1个)
所需调料
土豆豆角炖肉的做法
第 1 步
1.准备好食材。瘦肉切小块,土豆洗净去皮切小块,豆角切稍长些的段。
第 2 步
2.炒肉。油热后,倒入肉翻炒,依次加入料酒,食盐,老抽,鸡精。
第 3 步
3.加入适量水,水开后,放入土豆豆角。放入一个八角,盖上锅盖炖十来分钟,至土豆松软。
第 4 步
4.出锅~很简单吧!
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