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土豆豆角炖肉

分类:午餐 晚餐 炖菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道土豆豆角炖肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (适量); 土豆 (2~4个); 豆角 (适量);盐(适量); 老抽 (适量); 鸡精 (适量); 料酒 (适量); 八角 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆豆角炖肉吧。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(适量);土豆(2~4个);豆角(适量);盐(适量);老抽(适量);鸡精(适量);料酒(适量);八角(1个)

所需调料

土豆豆角炖肉的做法

  • 第 1 步1.准备好食材。瘦肉切小块,土豆洗净去皮切小块,豆角切稍长些的段。
  • 第 2 步2.炒肉。油热后,倒入肉翻炒,依次加入料酒,食盐,老抽,鸡精。
  • 第 3 步3.加入适量水,水开后,放入土豆豆角。放入一个八角,盖上锅盖炖十来分钟,至土豆松软。
  • 第 4 步4.出锅~很简单吧!
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