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家常菜
花生黄豆猪尾煲
分类:
家常菜式
下饭菜
砂锅
老少皆宜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道花生黄豆猪尾煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪尾(不知为什么现在的猪尾巴都长不长,所以要用2条)(2条);南乳(4小块); 花生仁 (100克);盐(适量); 黄豆 (50克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生黄豆猪尾煲吧。
菜品禁忌
所需食材
猪尾(不知为什么现在的猪尾巴都长不长,所以要用2条)(2条);南乳(4小块);
花生
仁(100克);盐(适量);
黄豆
(50克)
所需调料
花生黄豆猪尾煲的做法
第 1 步
1.猪尾处理干净后斩段,放滚水里煮3分钟左右,捞起沥干水分;
第 2 步
2.花生、黄豆要预先浸泡(花生大概浸泡2小时,黄豆要浸泡6小时左右);
第 3 步
3.砂锅内放适量清水,南乳搅烂后放入煲内,最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟,放盐调味即可原煲上桌。
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