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简单香蕉蛋糕

分类:吐司 蛋糕 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,然后丢进烤箱即可,美味毫不打折。懒人快手食谱又一发~

菜品禁忌

所需食材

香蕉(一根);炼乳(30ml);低筋面粉(100g);白糖(30g);鸡蛋(一只);植物油(40ml);泡打粉(7ml)

所需调料

简单香蕉蛋糕的做法

1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。2、使用15cm㗷.7cm㗷.7cm吐司模烤制
  • 第 1 步1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、油一起放入大盆。
  • 第 2 步2.将它们搅拌成糊状
  • 第 3 步3.将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀
  • 第 4 步4.面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度烤箱,中层,上下火烤35分钟即可。
  • 第 5 步5.成型的香蕉蛋糕如图
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