蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
川菜
酸辣藕丁
分类:
川菜
素菜
清淡
老少皆宜
功效:清肺
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酸辣藕丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕;干 辣椒 (适量); 花椒 (适量); 陈醋 (适量);姜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣藕丁吧。
菜品禁忌
所需食材
藕
;干
辣椒
(适量);
花椒
(适量);
陈醋
(适量);姜(适量)
所需调料
酸辣藕丁的做法
藕可以清肺,这样做又可以避免口味儿太过清淡,不妨尝试一下,不错的哦!
第 1 步
1.将藕去皮,切成小丁儿,在水中泡5-10分钟,以除淀粉;
第 2 步
2.热油,六、七分热时放入花椒,少许干辣椒,姜片;
第 3 步
3.倒入藕丁(最好是控过水的),可以依据个人口味再加少许干辣椒,不断翻炒,以免粘锅;
第 4 步
4.七、八分熟时根据个人口味放入陈醋,翻炒,放鸡精、盐,出锅。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/329548
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
乳香酱排骨
酸菜炒肉丝
杏鲍菇烩牛肉粒
枸杞木耳炒山药
萝卜丝烧扁鱼
青团子
木瓜酸奶
家常鸡蛋灌饼
美食推荐
丝瓜肉末
香卤豆腐干
腊味糯米丸子
麻辣豆腐干
西兰花炒鸡肉
玉米毛豆炒香肠
胡萝卜炒鸡丝。
酸豆角炒肉末
法式奶油霜蛋糕
黑椒意面
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烧肉
滋补汤
蜂蜜葡萄
贝尖
炒三丝
北豆腐
橄榄菜肉丁四季豆
鸡中翅
青白萝卜牛骨汤
红烧鸡
虫草花玉米炖脊骨
咖喱饭
中式菜谱
家常酸辣汤
海鲜奶油浓汤
暖身菜
夏天
粉蒸排骨
黄豆蹄花冻