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五彩拉皮

分类:凉菜 午餐 晚餐 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五彩拉皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (4根); 胡萝卜 (半根); 鸡蛋 (1个); 猪肉 (适量); 粉皮 (1张);圆葱(半个); 香菜 (1根); 味精 (适量);醋(适量);糖(适量); 香油 (适量);盐(适量);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩拉皮吧。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(4根);胡萝卜(半根);鸡蛋(1个);猪肉(适量);粉皮(1张);圆葱(半个);香菜(1根);味精(适量);(适量);糖(适量);香油(适量);盐(适量);油(适量)

所需调料

五彩拉皮的做法

  • 第 1 步1.将黄瓜切丝备用(切的时候不要太细,稍微粗一点味道更好!)香菜切小段备用。
  • 第 2 步2.肉、圆葱切丝,胡萝卜去皮切丝,大蒜切成蒜末备用。
  • 第 3 步3.锅中加入少量油加热,将切好的肉丝和圆葱丝炒熟,备用。
  • 第 4 步4.然后将粉皮、炒好的圆葱肉、胡萝卜丝、蒜末、香菜都倒入切好的黄瓜丝中,放入适当的盐、糖、醋、味精、香油拌匀。
  • 第 5 步5.简单的五彩拉皮就做好了,很有食欲哦,现在的天气,正合适。
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