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羊肉烩面

分类:面条 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道羊肉烩面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由烩面胚(两份一碗【据人而定】); 海带 丝; 豆腐皮 ; 葱花 ; 木耳 ; 香菜 ; 羊肉 ;羊汤;调料:; 孜然 ; 鸡精 或 味精 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的羊肉烩面吧。

菜品禁忌

所需食材

胚(两份一碗【据人而定】);海带丝;豆腐皮;葱花木耳香菜羊肉;羊汤;调料:;孜然鸡精味精;盐

所需调料

羊肉烩面的做法

  • 第 1 步1.葱花,香菜切丁 昨天熬制的羊汤中的羊肉 切片或丁状 海带,豆腐皮,木耳切丝,
  • 第 2 步2.这是昨天熬制的羊汤,再次入锅煮沸沸腾后下烩面,【烩面要一碗一碗的下,两片一碗,煮面时把各个碗内放入少量盐,少量鸡精,香菜,葱花】烩面快熟时入海带丝,木耳丝还有豆腐皮,加入孜然
  • 第 3 步3.面熟后,先浇滚汤在碗中,稍微搅拌一下,再将面放入【碗最好大点,北方人豪迈】
  • 第 4 步4.撒点昨天做的花生碎
  • 第 5 步5.烩面好吃不好吃在于汤
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