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家常菜
烩豆腐
分类:
家常菜式
烩菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道烩豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由石屏 豆腐 ; 胡萝卜 ; 蘑菇 ; 小米 辣; 青椒 ; 老抽 ;白 胡椒 ;糖; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烩豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
石屏
豆腐
;
胡萝卜
;
蘑菇
;
小米
辣;
青椒
;
老抽
;白
胡椒
;糖;
料酒
所需调料
烩豆腐的做法
第 1 步
1.豆腐切块,煎!
第 2 步
2.两面煎成金黄色,这部要有耐心!
第 3 步
3.准备蘑菇和胡萝卜!
第 4 步
4.放入锅中炒!
第 5 步
5.加小米辣和青椒!
第 6 步
6.倒入豆腐,放老抽、糖(一点点)、白胡椒、料酒、盐!炒,并放如一碗热水,炖!
第 7 步
7.水收干,起锅装盘!
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