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豆角焖面
分类:
面条
晚餐
排骨豆角焖面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆角焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (根据个人喜好); 豆角 (100g); 青椒 (一小根); 小葱 (3根);姜(一小块);蒜(6瓣);干 辣椒 (2颗);面条(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角焖面吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(根据个人喜好);
豆角
(100g);
青椒
(一小根);
小葱
(3根);姜(一小块);蒜(6瓣);干
辣椒
(2颗);
面
条(适量)
所需调料
豆角焖面的做法
第 1 步
1.因为家里还有面粉,所以自己活了面
第 2 步
2.擀出来的面条,有点宽,应该再细一点
第 3 步
3.五花肉切片,豆角切段,西红柿切小块
第 4 步
4.锅里放油,放蒜片和姜片爆香,放入肉片和生抽,再放入豆角,翻炒片刻
第 5 步
5.再放入西红柿翻炒,接着放入水,淹过豆角,放盐与老抽
第 6 步
6.放入面条,再加水,没过面条,焖20分钟
第 7 步
7.出锅时放入蒜末、青椒丝和小葱,大功告成!
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