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豆角焖面

分类:面条 晚餐 排骨豆角焖面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道豆角焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (根据个人喜好); 豆角 (100g); 青椒 (一小根); 小葱 (3根);姜(一小块);蒜(6瓣);干 辣椒 (2颗);面条(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角焖面吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(根据个人喜好);豆角(100g);青椒(一小根);小葱(3根);姜(一小块);蒜(6瓣);干辣椒(2颗);条(适量)

所需调料

豆角焖面的做法

  • 第 1 步1.因为家里还有面粉,所以自己活了面
  • 第 2 步2.擀出来的面条,有点宽,应该再细一点
  • 第 3 步3.五花肉切片,豆角切段,西红柿切小块
  • 第 4 步4.锅里放油,放蒜片和姜片爆香,放入肉片和生抽,再放入豆角,翻炒片刻
  • 第 5 步5.再放入西红柿翻炒,接着放入水,淹过豆角,放盐与老抽
  • 第 6 步6.放入面条,再加水,没过面条,焖20分钟
  • 第 7 步7.出锅时放入蒜末、青椒丝和小葱,大功告成!
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