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家常菜
鱼香滑肉
分类:
家常菜式
电饭锅
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很下饭,每次吃都吃好多。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;姜;
咸鱼
;蒜;
花生
油;
淀粉
;
生抽
所需调料
鱼香滑肉的做法
第 1 步
1.将五花肉切薄片,咸鱼切小块。
第 2 步
2.姜切丝,蒜最好弄蒜蓉,切小粒也可以,备用。
第 3 步
3.将切好的五花肉加入适量淀粉和生抽拌匀,加入咸鱼,姜丝,蒜蓉,置碟中。
第 4 步
4.煲饭的时候放到电饭锅一起蒸。
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