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黑木耳红枣汤

分类:煲汤 晚餐 煮菜 鲁菜 功效:上火;孕妇食谱;产妇食谱 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

黑木耳和红枣都具有补血养颜的效果,黑木耳还能排毒,但是一般都是炒菜。煲汤也是与排骨、肉类同煮,很少有这样吃哈。一般都是银耳煮红枣汤多呢,个人还是比较喜欢黑木耳,用同样的方法也是同样的好吃呢,比银耳的口感还好些

菜品禁忌

所需食材

木耳(100g);清水(适量);红枣(10粒)

所需调料

黑木耳红枣汤的做法

红枣最好还是去下核的,以免上火。 这汤无需加任何调料,红枣已经很甜,若喜欢甜味多些,就加少许红糖吧,但不要加多哦
  • 第 1 步1.将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净
  • 第 2 步2.泡发的黑木耳捞出,撕小朵
  • 第 3 步3.锅中加入适量清水烧开,倒入黑木耳,中小火炖煮20分钟左右
  • 第 4 步4.加入红枣
  • 第 5 步5.盖上盖,继续煮20分钟左右至熟烂
  • 第 6 步6.出锅,喜欢甜的话,就加少许红糖吧
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