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冬瓜小排汤

分类:煮菜 炖菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道冬瓜小排汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小排(400g); 冬瓜 (一段); 火腿 (3片);葱(适量);盐(少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜小排汤吧。

菜品禁忌

所需食材

小排(400g);冬瓜(一段);火腿(3片);葱(适量);盐(少量)

所需调料

冬瓜小排汤的做法

  • 第 1 步1.冬瓜去瓤去皮切片
  • 第 2 步2.小排洗净过血水
  • 第 3 步3.放入汤锅大火煮开 加入火腿片
  • 第 4 步4.大火煮滚开小火慢炖十分钟 放入冬瓜
  • 第 5 步5.加入冬瓜 再次大火煮开
  • 第 6 步6.冬瓜煮至透明撒一把葱
  • 第 7 步7.出锅
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