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玉子烧

分类:家常菜式 平底锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

深夜食堂,总有那么一道菜打动你。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(3个);葱;香肠;盐;味精

所需调料

玉子烧的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋打散;香肠切丁;小葱切细;
  • 第 2 步2.将香肠和葱与鸡蛋一起搅拌,加入适量盐和味精;
  • 第 3 步3.平底锅倒入适量油烧热;
  • 第 4 步4.先倒入一般搅拌好的材料,煎好后卷起放在一旁;
  • 第 5 步5.在倒入另一半材料,同样煎好;把第一个卷在第二个里面;
  • 第 6 步6.最后切成块即可。
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