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煎饺
菜品特色
这道煎饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (2个);盐; 鸡蛋 (5个); 味精 ; 饺子皮 ;葱;姜; 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎饺吧。菜品禁忌
所需食材
西红柿(2个)；盐；鸡蛋(5个)；味精；饺子皮；葱；姜；芝麻所需调料
煎饺的做法
- 第 1 步
1.将西红柿放入沸水烫一下，这样就更容易去皮。将西红柿去皮剁碎。并挤去水分。 - 第 2 步
2.将五个鸡蛋打入碗中，打匀，放入适量葱末，搅拌均匀。在平底锅中加入适量油，待油烧热后，倒入打好的蛋液，煎蛋饼，盛出后剁碎。 - 第 3 步
3.将西红柿末和鸡蛋末，盐，味精搅匀，这样叫可以开始包饺子啦。 - 第 4 步
4.将平底锅倒油，烧热，放入煎饺，烧煎片刻，放入水，至快淹没饺子为止，盖锅盖，撒上葱末，芝麻 - 第 5 步
5.至锅中的水烧完，关火即可盛出装盘。
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