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西餐
十分钟三明治
分类:
吐司
面包
早餐
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道十分钟三明治不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由吐司(一片); 鸡蛋 (1个); 火腿肠 (一根); 黄油 (5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的十分钟三明治吧。
菜品禁忌
所需食材
吐司(一片);
鸡蛋
(1个);
火腿
肠(一根);
黄油
(5g)
所需调料
十分钟三明治的做法
第 1 步
1.将一片吐司摆在案板上,用刀沿着面包边内侧1cm左右的位置划一个方框,取出中间的面包片,鸡蛋打散,火腿肠切半,用量是一个三明治用一片吐司加一个鸡蛋加半根火腿肠(或者一片午餐肉)
第 2 步
2.不粘锅开小火融化黄油,温度不能太高否则黄油会糊,会影响吐司片的颜色
第 3 步
3.将2/3的鸡蛋液倒入吐司框里,注意不要让鸡蛋液洒出来了(就像我这样
第 4 步
4.趁鸡蛋液还没凝固之前,将火腿放进鸡蛋液上,我是煎过再放的。
第 5 步
5.迅速把切下来的吐司片盖回去,沿着缝隙把剩余的鸡蛋液倒入
第 6 步
6.用锅铲轻轻的压一压吐司片,然后翻个面,可以看到颜色已经金黄金黄的了,如果喜欢吃焦一点的就再等30秒再翻面。
第 7 步
7.两面都煎好了,沿对角线切开,三明治就做好了~
第 8 步
8.淋上巧克力味的炼乳,再配上一杯鲜榨的豆浆,早餐开吃~
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