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香菜粉皮
分类:
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菜粉皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 粉皮 ; 蒜头 ; 香菜 ;油;盐; 鸡精 ; 老抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菜粉皮吧。
菜品禁忌
所需食材
粉皮
;
蒜头
;
香菜
;油;盐;
鸡精
;
老抽
所需调料
香菜粉皮的做法
蒜头和老抽可凭个人爱好放,都可不放!过程中要一直不停用锅铲翻炒,不然容易粘锅!
第 1 步
1.锅内放入油、盐和切碎的蒜头(油不用放太多)。
第 2 步
2.油烧热,闻到蒜香味倒入切好的粉皮。
第 3 步
3.翻炒一会加少许老抽上色,颜色深浅凭个各人喜好,也可不加。
第 4 步
4.颜色翻炒均匀后加切段的香菜。
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