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家常菜
空气炸锅版奥尔良鸡翅
分类:
家常菜式
下酒菜
空气炸锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
空气炸锅是采用热空气渗透技术,使用食物本身的油脂进行烹饪,经传统油炸降低88%的油脂,食材无需滚油也能达到油炸的效果。360度全方位无死角循环加执,烤出香味的同时,更充分锁水,营养不流失。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(500克);新
奥尔良
腌料粉(30克);水(20克)
所需调料
空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法
在机器工作的过程中,可以中途取出观察鸡翅的情况,10分钟的时候,可以取出鸡翅翻面后再放进去,这样两面的颜色都会很漂亮。
第 1 步
1.将鸡翅洗净,放盆里。
第 2 步
2.将腌料粉和水倒进盆里,和鸡翅一起拌匀。
第 3 步
3.用牙签在鸡翅上扎孔,让腌料更好的渗透进去,放冰箱冷藏腌制一晚。
第 4 步
4.开启空气炸锅,选择200度,选择时间为20分钟,预热5分钟,再将鸡翅排放在炸篮上。
第 5 步
5.将炸篮装回炸锅里,机器会继续工作,这时的时间剩余15分钟。
第 6 步
6.15分钟后,蜂鸣声响起,把炸篮取出,将鸡翅夹出就可享用了。
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