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姜枣茶
菜品特色
一到冬天，大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉，而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的菜品禁忌
所需食材
大枣；水(适量)；生姜；冰糖所需调料
姜枣茶的做法
1.选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。2.大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。3.切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。4.煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。5.煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。- 第 1 步
1.大枣用清水冲洗干净，备用。 - 第 2 步
2.将大枣去核，切成丁。 - 第 3 步
3.生姜洗净，去皮，切末。 - 第 4 步
4.把切碎的大枣和姜放进锅内。 - 第 5 步
5.加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。 - 第 6 步
6.煮开后，把冰糖放进去。 - 第 7 步
7.继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。 - 第 8 步
8.冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。
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