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骨汤补钙面

分类:儿童 面条 砂锅 功效:补钙 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道骨汤补钙面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由儿童补钙面(一把); 鸡精 ;大骨头(一斤半);盐; 胡萝卜 (两根); 香菜 末(适量); 葱花 (适量); 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的骨汤补钙面吧。

菜品禁忌

所需食材

儿童补钙(一把);鸡精;大骨头(一斤半);盐;胡萝卜(两根);香菜末(适量);葱花(适量);香油

所需调料

骨汤补钙面的做法

  • 第 1 步1.熬骨头汤,将大骨头凉水入锅,水开后撇去血沫,用温水将骨头洗净,将骨头放入砂锅,大火烧开后小火熬制最少一个小时,然后胡萝卜切滚刀块,放入骨头汤没再熬半个小时,加盐适量。
  • 第 2 步2.找一个碗,在碗内加鸡精、葱花、香菜末、两滴香油
  • 第 3 步3.另起锅添水,烧开后将面条煮好,用凉白开过一下
  • 第 4 步4.将过完水的面条放入已放好调料的碗内,将滚热的骨头汤浇到面条上,把骨头上煮烂的肉切碎放到面条上,再撒一点香菜末,面条就做好了,儿子很喜欢吃
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