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冬瓜鸡蛋饼
分类:
饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道冬瓜鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (三小块);盐; 洋葱 (一个);十三香; 面粉 (少许);水; 鸡蛋 (3个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜鸡蛋饼吧。
菜品禁忌
所需食材
冬瓜
(三小块);盐;
洋葱
(一个);十三香;
面粉
(少许);水;
鸡蛋
(3个)
所需调料
冬瓜鸡蛋饼的做法
煎的时候火不要太大。
第 1 步
1.冬瓜洋葱取皮洗净。
第 2 步
2.切小丁备用、
第 3 步
3.面粉中打鸡蛋加水搅拌。
第 4 步
4.加入切好的冬瓜洋葱丁,盐,十三香。
第 5 步
5.调成糊装。
第 6 步
6.锅中倒少许油倒入调好的面糊用铲铺匀。
第 7 步
7.煎成金黄色翻过去煎另一面。
第 8 步
8.两面都煎成金黄色出锅切好装盘。
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