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夏季爽口酱萝卜

分类:凉菜 午餐 晚餐 夏季 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉菜配清水泡饭、白粥。真的感觉可以清理身体垃圾哦

菜品禁忌

所需食材

萝卜(1个);姜丝(适量);野山椒(随意);盐(少许);生抽(适量)

所需调料

夏季爽口酱萝卜的做法

成熟后放入冰箱。更爽口
  • 第 1 步1.削皮后的萝卜切成寸长,1cm高宽条状
  • 第 2 步2.放入盐,少许,拌一下,待出水,沥了,再加入姜丝和野山椒(按个人口味)拌匀
  • 第 3 步3.倒入玻璃瓶中。。。再加入适量生抽。等待成熟(夏季1~3天,冬季在我们南方室温1周~10天)。然后转放冰箱。待凉爽了取出食用。
  • 第 4 步4.酸酸爽爽的,好看好吃^_^
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