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正宗家常版秋葵蒸水蛋的做法_如何做秋葵蒸水蛋好吃

秋葵蒸水蛋主图

标签:蒸菜 美食 秋葵蒸水蛋

秋葵蒸水蛋的功效补肾

秋葵蒸水蛋简介及特色: 水蒸蛋-中国人都知道的家常菜,也是每个孩子添加辅食时吃得最多的一样食物。 据说小孩子最好每天能保证一个鸡蛋的供给,有利于脑部以及身体的成长发育。 用鸡蛋做成蛋羹,就更有利于吸收。 我家娃喜欢吃蒸水蛋,我也就经常做鸡蛋羹,做好的蛋羹配搭各种各样的材料,味道都是一样的棒。 这次瘦肉蒸水蛋,搭配了些秋葵。 原来怕秋葵下多了会很粘稠,不好吃。 没想到俩熊孩子嫌弃秋葵下少了,第二次做秋葵蒸水蛋的时候,碗面就都是满满的秋葵,满足孩子们的要求。

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秋葵蒸水蛋所需食材

材料:
鸡蛋,秋葵,肉末 辅料:食用油,生抽,盐,鸡粉,生粉,温水
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

秋葵蒸水蛋的做法和步骤

    1、秋葵切小段,鸡蛋和肉末一起打散,加入温水拌好。(鸡蛋液和温水的比例是1:1.5倍左右)

    2、慢慢将蛋液注入碗中,撇去泡沫,包上保鲜膜。

    3、移入蒸锅中,中火蒸8分钟,揭盖放入秋葵,续蒸2分钟取出。

    4、淋上熟食用和生抽后即可食用。 附图
    秋葵蒸水蛋的做法和步骤(图0)

    秋葵蒸水蛋的做法和步骤(图1)

秋葵蒸水蛋做法技巧

秋葵蒸水蛋饮食禁忌

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