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孜然烤排骨
菜品特色
俺喜欢偶尔用烤箱做菜，虽然不太省时但是省事，特别是烤排骨，用自己喜欢的各种调味料一腌一烤就得了，哪怕没做过饭的筒子都不用担心，烤出来的绝对是既诱人又香喷喷滴。菜品禁忌
所需食材
肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、盐、油、料酒、蚝油、排骨酱、南瓜所需调料
孜然烤排骨的做法
1、肋排泡去血水后沥干净备用，加上所有的调味料拌匀，腌制四个小时以上
2、烤盘上铺上锡纸，然后摆上南瓜片，再摆上腌制好的排骨
3、烤箱预热200度，烤一刻钟后取出刷汁，继续烤十分钟
4、再取出翻面，刷汁，改180度烤十分钟即可
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