辣白菜肉末炖豆腐

做法：

1：老豆腐切成厚片。

2：稍微多倒些油，烧热，煎炸豆腐块。

3：豆腐煎炸至两面金黄，外壳硬挺。

4：辣白菜切成碎末。

5：肉切成碎末（我这个是头天包包子剩的肉馅，做着菜自己切点肉末更好）

6：锅内到些底油，放入肉末炒散，炒熟。

7：放入辣白菜一起炒。

8：放入豆腐，倒入没过豆腐的水。

9：放盐调味。

10：倒入适量海鲜酱油。

11：放少许糖调味。

12：炖制汤汁还有3分之1的时候，倒入水淀粉勾浓就可以了。