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青菜云吞
菜品特色
吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀菜品禁忌
所需食材
云吞(300g)；油(适量)；盐(适量)；生菜(50g)；鸡粉(适量)；蚝油(适量)；饺子调料(适量)；生抽(适量)；姜(10g)；葱(50g)；浓汤宝(1盒)所需调料
青菜云吞的做法
无- 第 1 步
1.把肉洗净切碎，加入姜葱花。放点油，盐，鸡粉，蚝油，生抽，饺子调料粉搅拌均匀 - 第 2 步
2.里面放进肉馅向里面捏紧，就可以了，包成云吞 - 第 3 步
3.锅中加入水，加入浓汤宝 - 第 4 步
4.水开放进云吞 - 第 5 步
5.加入盐鸡粉生菜即可 - 第 6 步
6.可以吃了
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